Profesionální mlýnek pro precizní espresso.
Popis
Anfim Luna je moderní mlýnek na kávu, který spojuje inovativní design s špičkovými technologiemi, ideální pro profesionální kavárny a náročné baristy. Je vybaven 65mm plochými mlecími kameny z kalené oceli, které zajišťují rychlé, precizní mletí s minimálním tepelným ovlivněním zrna, což uchovává aroma a chuť. Díky rovnoměrnému mletí poskytuje konzistentní výsledky pro optimální extrakci, což je klíčové pro přípravu kvalitního espressa i jiných metod kávy.
Mlýnek má intuitivní 3,5" dotykový displej, který umožňuje snadné ovládání a programování až čtyř receptů, ideální pro kavárny s více pracovníky. Funkce uzamykání receptů pro různé uživatele zajišťuje konstantní kvalitu mletí, a to i při změnách operátorů. Nabízí také podrobné statistiky používání, což usnadňuje sledování výkonu v reálném čase a optimalizaci provozu. Luna vyniká rychlostí a tichostí mletí, což zaručuje plynulý a efektivní chod i ve frekventovaných kavárnách. Tento mlýnek tak přináší perfektní rovnováhu mezi výkonem, kvalitou a cenou pro všechny metody přípravy kávy.
Vyzkoušejte naše nejoblíbenější zrnka.
Káva Mia Coffee
Nikaragua, San Antonio
Sladké a hedvábné espresso, 250g
Kolumbie, El Silencio
Svěží a sladký filtr, 250g
Peru, Pedro Garcia
Čisté a vyvážené espresso, 250g
Peru, Paco
Sladký a hedvábný filtr, 250g
Brazílie, Minas Gerais
Sladké a plné espresso, 250g
