China gyokuro
Zelený čaj, 50g
Gyokuro představuje vrcholný zelený čaj pěstovaný ve stínu, pocházející z Číny. Patří do nejvyšší kategorie čínských čajů a je zařazen pod druh Sencha podle výrobních postupů. Avšak metoda pěstování Gyokuro se odlišuje od ostatních čajů Sencha, protože je nejméně 2 týdny ponechán ve stínu rákosí ještě před sklizní.
Čaj prošel minimální oxidací a má výraznou světle zelenou barvu a nasládlou chuť.
Složení: zelený čaj gyokuro.
Doba louhování
2 min
Teplota vody
70-80 °C
Poměr
12g / 1 litr
