Při navrhování Rocket Espresso R 9 inženýr Ennio Berti upřednostnil optimální stabilitu teploty tím, že zvolil plně saturovanou skupinu a implementoval PID kontrolu do nerezového systému s více boileru.

Při zachování svébytné moderní estetiky, který odlišuje stroje Rocket Espresso, R 9 má sníženou výšku stroje, což umožňuje lepší interakci mezi baristou a zákazníkem.

Digitální displej zvyšuje přesnost, umožňuje úpravy teploty boileru v krocích po 0,1 stupních Celsia a poskytuje individuální časovače záběrů pro každou skupinu.